Aliment acidifiant, acide, alcalinisant : l'équilibre acido basique

Bonjour,

20ème jour de mon défi Une vidéo par jour pendant 2 mois. Je vous propose ma seconde vidéo sur l'équilibre acido-basique.

Acidifiants, acides, alcalinisants : comment sont classés les aliments ? Les aliments influencent l'équilibre acido-basique, mais c'est également le cas de leur digestion, de leur mode de préparation, ainsi que l'état dans lequel se trouve l'organisme. L'équilibre acido-basique par l'alimentation va bien au-delà d'une simple classification.

Aliment acidifiant, acide, alcalinisant : l'équilibre acido-basique - Dr Raphaël Perez

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