3 Mars 2014
La santé dépend de ce que nous mangeons. Ce n'est plus à prouver. Les informations alarmantes sur ce qui arrive dans les assiettes des consommateurs sont de plus en plus fréquentes. Peut-on encore manger en toute insouciance ? C’est devenu de plus en plus difficile. Il ne faut pas pour autant tomber dans l’obsession et ne plus vivre. Cependant, nous devons être conscient des aliments et préparations qui passent dans notre bouche.
Le film "La santé dans l'assiette" passe à Perpignan au cinéma le Castillet le 19 mars à 19H. Il présente de la problématique de l'alimentation moderne et de la surcharge en protéines pour notre santé.
Merci à Cassegraine de nous avoir fait passer l'info et j'ajoute sans modification ses propres mots :
Oui comme le disait si bien KOUSMINE précurseur et lanceur d'alerte "Sauvons notre corps". Cela n'a jamais aussi vrai et urgent qu'aujourd'hui tant les menaces qui pèsent sur notre santé sont nombreuses et pernicieuses. Les déséquilibres alimentaires causés par l'alimentation industrielle (trop grasse, trop sucrée, trop salée), le danger et les nombreux risques induits par les substances chimiques (pesticides, conservateurs, colorants,), les neuro-toxiques et autres perturbateurs endocriniens qui composent notre assiette quotidienne sont une véritable menace pour notre santé et celles de nos enfants. Il n'est plus à prouver leurs impacts sur le développement de nombreuses maladies (cancers, diabète, maladies cardio-vasculaires, Alzheimer, Parkinson, dégénérescence accélérée, dépression etc...qui touchent des personnes de plus en plus jeunes). Il s'agit d'un problème de santé publique et l'information ne suit pas. Bravo à ceux qui ont réalisé ce film et à ceux qui en assurent la diffusion auprès du public.